Kategorie: Ernährung

Gemüse Tortilla mit Mangold & Kürbis – meine Erfahrungen mit der STUR Gusseisenpfanne

Wer sich schon eine Weile auf meinem Blog herumtreibt – oder jetzt ganz zufällig auf diesen Beitrag gestoßen ist – weiß, dass ich mich seit einiger Zeit leidenschaftlich dem Thema Hormongesundheit widme. Ein zyklischer und hormonbewusster Lebensstil beinhaltet nicht nur den Verzehr bestimmter Lebensmittel pro Zyklusphase, sondern auch das Überdenken der eigenen Gewohnheiten. Weiterlesen

Veganer Parmesan {schnell & einfach}

Gibt es Momente in denen ich den Geschmack von ‘herkömmlichem’ Parmesan (oder Käse im Allgemeinen) vermisse? Nein, eigentlich nicht. Da ich mich nach dem Verzehr von Milchprodukten immer unwohl und energielos gefühlt habe, beschloss ich irgendwann einfach darauf zu verzichten. Weiterlesen